Blog
El viaje del aceite, desde el olivar hasta tu mesa
El envero de la aceituna y su impacto en la calidad del aceite de oliva virgen extra
Seguramente si alguna vez has visto un olivo te llamara la atención ver las aceitunas de varios colores, o puede incluso que pensaras que al igual que las manzanas las hay de varios colores, que haya olivos que den aceitunas verdes y otros den aceitunas negras, pues...
Aceite Picual: características, beneficios y usos del oro líquido
El aceite Picual es una de las variedades más populares y apreciadas de aceite de oliva en todo el mundo. Con su origen en la región de Jaén, este aceite destaca no solo por su sabor afrutado y su alta estabilidad, sino también por los múltiples beneficios que ofrece...
El almacenamiento del aceite de oliva: claves para un sabor óptimo
El aceite de oliva es un producto muy preciado en la gastronomía mediterránea y un tesoro líquido con infinidad de propiedades beneficiosas para la salud. Sin embargo, para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas y nutricionales, es fundamental...
Cómo se obtiene el Aceite de Oliva Virgen Extra: Desde la cosecha hasta la extracción
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es conocido mundialmente por sus beneficios para la salud y su sabor inigualable. Sin embargo, pocos conocen el meticuloso proceso que hay detrás de cada gota de este "oro líquido". En este artículo, exploraremos cada etapa de la...
Guía completa sobre el riego del olivo: Cuándo y cómo regar para una producción optima
El olivo es un árbol conocido por la capacidad que tiene de adaptarse a diferentes condiciones climáticas, pero para garantizar su crecimiento saludable y su producción es importante tener en cuenta el riego que tenemos que hacerle, ya que, aunque el olivo es...
Cuantos kg de aceitunas da un olivo: Todo lo que necesitas saber
El olivo es un árbol emblemático del Mediterráneo, conocido no solo por su longevidad y resistencia, sino también por su preciado fruto: la aceituna. Sin embargo, la cantidad de aceitunas que un olivo puede producir varía considerablemente según diversos factores. A...
Descubre los increíbles beneficios del aceite de oliva virgen extra
En este artículo vamos a sumergirnos en el maravilloso mundo de los beneficios del aceite de oliva virgen extra (AOVE), un auténtico tesoro de la naturaleza que no solo aporta sabor a nuestros platos, sino que también está repleto de beneficios para nuestra salud. Te...
La poda del olivo: Época y métodos
La poda del olivo es una práctica de vital importancia para garantizar su salud, productividad y longevidad. En este artículo, abordaremos detalladamente los aspectos clave relacionados con la poda de los olivos, desde cuándo realizarla hasta los diferentes tipos de...
Aceite de Oliva Virgen Extra: Un tesoro de salud y sabor
El aceite de oliva virgen extra es mucho más que un condimento en la cocina; es un tesoro líquido que aporta no solo un sabor excepcional, sino también innumerables beneficios para la salud. En este artículo, exploraremos las razones por las cuales este elixir dorado...
